Máy pha cafe siêu tự động Saeco Aulika Top và Saeco Aulika Evo Top: Kẻ tám lạng, người nửa cân.

Trong khi Saeco Aulika Top là một trong những máy pha cafe siêu tự động được ưa chuộng nhiều tại các môi trường thương mại tự phục vụ như Ho.Re.Ca thì Saeco Aulika Evo Top – model mới nhất của dòng Aulika – lại có phần nhỉnh hơn nhiều về vẻ ngoài sang trọng.

Thiết kế

Saeco Aulika Top đơn giản

Saeco Aulika Top có khung máy làm từ chất liệu thép cứng cáp, bọc ngoài là ABS bền nhẹ. Máy được phủ sơn bạc nhám hạn chế bám bẩn. Ở giao diện người dùng, Saeco bố trí 8 phím bấm có đèn nền đại diện cho từng món uống và cài đặt. Đồng thời màn hình LCD hiển thị khá sinh động và tạo cảm giác gần gũi cho người sử dụng.

Các chi tiết như hộc nguyên liệu, bộ phận chiết xuất cafe và vòi steam milk cũng được hãng làm tinh tế theo hướng tối giản. Nhìn tổng thể, máy pha cafe siêu tự động Saeco Aulika Top trông khá đẹp mắt và sang trọng, phù hợp với những khách hàng có gu ưa chuộng sự đơn giản, hài hòa.

Saeco Aulika Evo Top thời thượng

Trong khi đó, Saeco Aulika Evo Top lại khoác lớp áo xanh đen bóng bẩy hơn. Thật ra chất liệu của cả hai đều từ ABS, nhưng nước sơn phủ lên Evo Top lại là sơn bóng xanh đen. Chính vì thế, nếu Aulika Top đặt cạnh Evo Top sẽ bị “kém sắc” một tí. Nhưng điều ấy không quan trọng lắm, nó thuộc về sở thích màu sắc của mỗi cá nhân mà. Đúng không nào?

Nâng cấp giao diện từ phím bấm thường sang cảm ứng hiện đại

Quan sát giao diện người dùng, dễ nhận thấy trên Aulika Evo Top là các phím cảm ứng. Mỗi phím đại diện cho một món uống như espresso, latte, cappuccino – nhìn rất sinh động, dễ hiểu. Ai cũng có thể sử dụng được chỉ qua một hai lần quan sát. Đặc biệt hơn, quanh giao diện này trang bị hẳn một dãy đèn LED thay đổi từ trắng sang xanh khi máy hoạt động vô cùng bắt mắt.

Nếu như hỏi giữa các phím thường và cảm ứng có khác nhau nhiều không. Thì thật ra sự khác nhau đó thuộc về cảm giác khi bấm là phần nhiều. Chúng ta phần lớn vẫn thích xài các đồ dùng có phím cảm ứng vì cho cảm giác nhanh nhạy hơn, “xịn sò” hơn. Giống như khi so Nokia “cục gạch” với smartphone vậy.

Tuy nhiên, không hẳn là phím thường sẽ không nhạy hay chậm chạp đi. Các phím thường này vẫn có ưu điểm của nó chính là sự tiện lợi trong việc sửa chữa. Nếu một nút hư, chúng ta có thể thay nút ấy bằng nút khác. Nhưng nếu phím cảm ứng hư, chúng ta phải sửa cả board mạch cảm ứng.

Các chi tiết như bộ phận chiết cafe, vòi steam-milk, hộc nguyên liệu trên máy pha cafe siêu tự động Evo Top có chức năng như Aulika Top. Tuy nhiên nhìn có phần tinh tế hơn một chút.

Tóm lại, phím bấm cảm ứng cho cảm giác sang trọng và thời thượng. Phím bấm thường sẽ dễ sửa chữa khi hư hỏng.

Tính năng

Về mặt cơ bản, các tính năng trên Saeco Aulika Top và Evo Top không có gì khác biệt. Cụ thể, cả hai chiếc máy pha cafe siêu tự động này đều sở hữu:

Mạch thủy lực kép với hai bình đun

Sở hữu mạch thủy lực kép và hai bình đun đồng nghĩa rằng trên máy có sự “phân công” công việc rõ ràng. Một bình dùng để đun nước pha café, một bình dùng để tạo hơi đánh sữa. Ai làm việc nấy.

Chính vì thế, nhiệt độ nước pha cafe luôn ở mức tối đa trong phạm vi cho phép để làm ra 1 tách espresso hoàn hảo. Áp suất ổn định tuyệt đối và hơi nóng steam-milk không lẫn nước, giúp tạo ra lớp foam sữa bông dày, xốp mịn lâu tan.

Công nghệ Pinless Wonder đỉnh cao – Chất lượng foam sữa tuyệt vời

Pinless Wonder là công nghệ đánh sữa (steaming) trứ danh từ hãng Saeco. Các máy pha cafe khi sở hữu công nghệ này đều cho ra lớp foam sữa đẹp mắt.

Máy nào cũng có thể steaming được nếu sở hữu bộ đánh sữa. Đồng ý! Nhưng đánh ra được một lớp foam sữa xốp mịn bồng bềnh để cho ra những ly cappuccino hảo hạng thì ngoài sự tài hoa của barista phải nhờ đến công nghệ Pinless Wonder này.

Gre-grind – Chế độ xay cafe trước

Đây là một chế độ khá hay ho trên hai dòng máy này. Thông thường khi dùng các máy pha cafe tự động, dù bạn không phải can thiệp nhiều vào việc pha chế. Nhưng bạn vẫn phải châm thêm cafe vào khi lượng cafe trước đã dùng hết.

Thì nay, bạn không phải chờ đợi lâu nữa. Nhờ vào chế độ xay café trước, khi dùng hết lượng café cũ thì máy sẽ tự lấp một lượng mới vào sẳn để dùng cho đợt tiếp theo. Như thế, việc pha chế sẽ rút ngắn lại tối đa.

Ở những nơi có mức tiêu thụ đồ uống lớn như nhà hàng, khách sạn thì tính năng xay cafe trước giúp ích rất nhiều. Các khách hàng sẽ không phải chờ lâu mới tới lượt phục vụ. Tiện lợi đấy chứ.

Nâng cấp lên, bạn có thể tìm mua máy ở phiên bản RI: Aulika Top RI và Aulika Evo Top RI.

Ở phiên bản này, máy pha sẽ kết nối trực tiếp với nguồn nước lớn (bình nước suối 20l chẳng hạn) thay vì là hộc nước vài lít. Như thế, máy sẽ giống như được nâng cấp tối đa. Phục vụ siêu tốc mà không phải gián đoạn để châm cafe thay nước nữa.

Vệ sinh và bảo dưỡng dễ dàng

Công đoạn vệ sinh bao giờ cũng khiến chúng ta cảm thấy phiền toái. Các máy pha cafe khác có khi phải nhờ đến dịch vụ bảo trì và dùng cả dung dịch rửa chuyên dụng nữa. Nhưng mọi chuyện sẽ đơn giản hơn nhiều nhờ bộ cối ép có thể tháo rời và rửa bằng nước thường.

Bên cạnh đó, chức năng “mini-clean” tự động vệ sinh sau mỗi lần thực hiện các thức uống có sữa và nhắc nhở tẩy cặn canxi định kỳ vô cùng tiện lợi. Đừng lo lắng, các công đoạn này sẽ được thực hiện hoàn toàn tự động.

Đúc kết về phần tính năng, cả hai dòng máy đều sở hữu các tính năng hữu ích như nhau. Mang đến sự tiện ích tối đa cũng như trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng.

Tham khảo chi tiết máy pha cafe siêu tự động Saeco Aulika Top tại đây.

Tham khảo chi tiết máy pha cafe siêu tự động Saeco Aulika  Evo Top tại đây.